什么是柏原葡萄酒?

在本公司果园进行收割的 高井社长	是以酿制最适合日本人口味的葡萄酒为基本出发点的葡萄 酒。 作为菜肴的配角，使菜肴更具风味儿的同时，也能够使自身得到体现，这就 是我们的造酒理念。原料是采用在本公司果园精心栽培的葡萄，精选酿制而成。遇 到适合自身口味的葡萄酒，也可谓是人生一大快事。 葡萄酒中富含人体所需的磷和钙,以及提高肝藏功能的 硫黄,予防动脉硬化·控制血压的碘,强化脑血管功能的钾。还含有保持脑细胞青春 态的维生素B1、B6、B12。 本公司生产的红葡萄酒中还含有现在受到广泛关注的 多酚3500ppm。通过国立营养研究所的研究我们 得知，多酚具有防止低比重的蛋白质和DNA氧化的功效，对治疗动脉硬化和癌症有 一定的功效。 著名的医学者路易帕司茨路曾经说过「在人类的饮料 中,没有什么比葡萄酒更加对健康有益的」。适当的饮用高品质的葡萄酒，对我们 的健康和长寿都是十分有益的吧。